Im Land der Pasta
ErlebenIm Land der Pasta
Auf der Suche nach dem perfekten Lasagne-Teig bin ich bei meinen lieben Freunden der Fattoria La Villa in der Toskana fündig geworden. Natürlich verraten wir euch das Rezept für die viallinische Mangold-Lasagne.
Abschied von Alfred Biolek
ErlebenAbschied von Alfred Biolek
Am 23. Juli 2021 haben wir mit Alfred Biolek einen wunderbaren Menschen und unseren größten Entertainer verloren. Ich musste mich von einem guten Freund und langen Wegbegleiter verabschieden – und bin sehr dankbar darüber, dass ich das noch wenige Tage zuvor persönlich tun konnte.
Kreatives fürs Nest
ErlebenKreatives fürs Nest
Gemeinsam mit weiteren Prominenten habe ich - als Präsidentin von Nestwärme e.V. - eine kreative Ostereier-Aktion des Vereins unterstützt. Die bemalten Eier wurden zugunsten von Familien mit schwer kranken Kindern versteigert.
Ein Stoff mit Geschichte
ErlebenEin Stoff mit Geschichte
Ich liebe Qualität - und ich liebe die Handwerkskunst. Man kann sich vorstellen wie begeistert ich war, als ich die Weberei Bugatti in Anghiari besuchen durfte. Von diesen Webstühlen stammen unsere schönen Tischsets und Küchentücher.
REZEPTE
Toskanische Mangoldlasagne
Ein wertvolles Mitbringsel von meiner Reise zu meinen lieben Freunden der Fattoria La Vialla und der Zusammenarbeit mit Stefania.
Tarte Tatin
Ein Klassiker meiner Backkunst. Diese Apfeltarte wird – mit Wow-Effekt – gestürzt und idealerweise noch lauwarm serviert.
