Léa Linster Kochkurse 2023/24
ErlebenLéa Linster Kochkurse 2023/24
ich freue mich, Ihnen meine neuen Koch- und Gemussseminare vorzustellen. Im kleinen Rahmen von bis zu fünf Gästen kochen wir gemeinsam in meiner neuen Küche und genießen unser Menü am schön gedeckten Tisch.
Madeleines und Marcel Proust
ErlebenMadeleines und Marcel Proust
Meine Liebe zu Madeleines teile ich mit zwei bedeutenden Persönlichkeiten: unserer verehrten Großherzogin und dem Schriftsteller Marcel Proust. Am 18. Nov. 2022 feiern wir seinen 100. Todestag mit einer Luxemburger Weltpremiere.
Im Land der Pasta
ErlebenIm Land der Pasta
Auf der Suche nach dem perfekten Lasagne-Teig bin ich bei meinen lieben Freunden der Fattoria La Villa in der Toskana fündig geworden. Natürlich verraten wir euch das Rezept für die viallinische Mangold-Lasagne.
Kreatives fürs Nest
ErlebenKreatives fürs Nest
Gemeinsam mit weiteren Prominenten habe ich - als Präsidentin von Nestwärme e.V. - eine kreative Ostereier-Aktion des Vereins unterstützt. Die bemalten Eier wurden zugunsten von Familien mit schwer kranken Kindern versteigert.
Ein Stoff mit Geschichte
ErlebenEin Stoff mit Geschichte
Ich liebe Qualität - und ich liebe die Handwerkskunst. Man kann sich vorstellen wie begeistert ich war, als ich die Weberei Bugatti in Anghiari besuchen durfte. Von diesen Webstühlen stammen unsere schönen Tischsets und Küchentücher.
REZEPTE
Mangoldlasagne à la Vialla
Ein wertvolles Mitbringsel von meiner Reise zu meinen lieben Freunden der Fattoria La Vialla und der Zusammenarbeit mit Stefania.
Tarte Tatin
Ein Klassiker meiner Backkunst. Diese Apfeltarte wird – mit Wow-Effekt – gestürzt und idealerweise noch lauwarm serviert.
