Mangoldlasagne à la Vialla
Ein wertvolles Mitbringsel von meiner Reise zu meinen lieben Freunden der Fattoria La Vialla und der Zusammenarbeit mit Stefania.
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Ein wertvolles Mitbringsel von meiner Reise zu meinen lieben Freunden der Fattoria La Vialla und der Zusammenarbeit mit Stefania.
Ein bisschen Französisch muss in meiner Küche immer sein. Die „schwimmenden Inseln“ sind nicht nur bei Kindern ein beliebtes Dessert.
Das Luxemburger Nationalgericht: „Kniddelen“ – sind jedoch keine Knödel, sondern eher Nudeln. Findet es heraus!
Die Rettung, wenn sich spontan Gäste zum Kaffee ankündigen: Eine Apfeltarte mit gekochten Äpfeln auf Blätterteig.
Kalt serviert ist unser mediterran inspiriertes Tomatensüppchen die perfekte Erfrischung an heißen Tagen.
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Léas Genusskurse
Als ambitionierte Botschafterin für bewussten Genuss und hochwertige Lebensmittel vermittle ich mein Wissen ab sofort auch in meinen neuen Kochkursen in einem kleinen Kreis von max. 6 Personen. Weitere Informationen erhalten Sie in der Rubrik Kochkurse oder auf Ihre E-Mail-Anfrage an: pr@lealinster.com